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2009年06月20日

鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め

本日の夕飯。

鶏肉とナスとピーマンの味噌炒め
鶏肉とナスとピーマンの味噌炒め


無駄にフライパンを振ってみたがる私。台所に立つと炒め物専門です。
洗ったばかりのガスコンロを速攻で汚し、ちょくちょくヒンシュクをかってます。

鶏肉(多分もも肉)の皮をカリッと焼き、ナス、ピーマンと一緒に炒めました。
味付けは、味噌、砂糖、みりん。よく分からんかったので定番女にお任せ。

よく味が馴染むように、味噌投入後もフライパンをフリフリ。ピーマンがOBしてしまったことは内緒です。






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posted by しばやん at 22:42 | Comment(4) | TrackBack(0) | Oshokuji このエントリーを含むはてなブックマーク
この記事へのコメント
夏の定番メニューですな!
我が家は豚でやります・・・・・
ナスは上手い!
Posted by お富士 at 2009年06月22日 19:00
>お冨士さん
豚もいいですなぁ♪
Posted by しばやん at 2009年06月22日 20:40
美味しそう(((ノ^∀^)ノ

でも。。。
茄子は旦那が...
ピーマンは子供が...
嫌いだからなかなか私の食べたい物は出来ないなぁ(。;д;。)
Posted by oki at 2009年06月28日 08:06
>ぉきさん
あらまぁ・・・ソレは残念ね。
Posted by しばやん at 2009年06月29日 20:17
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