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2007年03月16日

宣戦布告?

tetuさんからの情報提供


浜松が「日本一宣言」 危うし宇都宮餃子 - asahi.com マイタウン栃木


宇都宮に宣戦布告しちゃった!?


このような記事を見て、初めて浜松餃子を知る浜松市民が多いのでは・・・

 東京池袋の餃子スタジアムに出店する有名店「石松」は、JR浜松駅から車で30分ほどの郊外にある。それでも、週末には市内だけでなく、隣県の名古屋や遠く離れた宇都宮ナンバーの車も混ざって駐車場を埋め尽くす。
 注文すると、フライパンの縁に沿って円形に並べられた焼きギョーザと、かためにゆでたもやしが同じ皿に盛りつけて出てくる。これが「浜松流」だ。たれは、はじめから調味料を独自に調合してある。味は宇都宮と同様、野菜たっぷりでとてもおいしい。

石松さんは旧浜北市ですね。地図を確認しましたが、仕事中に付近を通るけど、その道ってあんまり通らないでしょ!ってところにありました。駐車場を埋め尽くすほどかどうか確認しにいってみなければ・・・。( ̄▽+ ̄)ニヤリ


ちなみに我が家の餃子は、

我が家の餃子

たま〜に、もやし付きの浜松餃子風?

「浜松餃子日本一」を宣言した浜松餃子学会の古橋佳博会長によると、市内にはギョーザを扱う店が約280店あり、うち60〜70店が専門店だという。対する宇都宮餃子会の加盟店は76店。店舗数では遜色はないようにみえる。古橋会長は「日本一宣言をしてから、新たに出店したいという話もある。個人宅でもプロ顔負けのギョーザを作るほどの土地柄だから」。

我が家もたまに手作り餃子を作りますが、プロには到底及びません。
でも、自家製の安っぽい味の餃子の方が私の口には合います。

そういえば、普通の民家だったと思わしき家がPOPを壁に貼っただけの餃子屋に変わっていたのを見かけたっけ。


静岡おでん

富士宮焼きそば

浜松餃子

なんだか、マスメディアに踊らされているだけのような・・・
地元でそれほど盛り上がっているとは思えませんが。



元祖浜松餃子 野菜餃子3パック 30個 (タレ、辛子付)




浜松餃子学会


タグ:浜松餃子





posted by しばやん at 23:55 | Comment(20) | TrackBack(0) | Local このエントリーを含むはてなブックマーク
この記事へのコメント
一時期、千葉に住んでて有名な餃子屋の列に並び買ってみましたが…千葉にゃ〜申し訳ないが地元の方が美味いと思った。
ほんとその浜北の餃子屋、有名だよ。
箱入りをドッサリ買ってくる♪
お腹すきました(-"-)。
入院中、餃子食べた?出るの?
Posted by マリラ at 2007年03月17日 00:49
餃子、美味しいよね!!
宇都宮に宣戦布告するほど自信があるんだぁ〜(*^_^*)
オフ会に餃子も食べなくっちゃいけないね(;^_^A

餃子にもやし、私もやってみよう!!
たれはもちろん「うまたれ」で( ̄▽+ ̄)ニヤリ

Posted by なつまま at 2007年03月17日 07:22
うちの餃子は、すでにしばやんの影響で
「浜松流」のもやし乗せタイプになっていますv(。・ω・。)♪
もちろん、『うまたれ』なんだけど、もう無いよ〜〜〜(; ̄ー ̄A ・・・
でも、生協さんに販売してるとかいう噂を(またまたtetuくんから)貰ってるので、探してきます!!
Posted by みーこです at 2007年03月17日 08:23
餃子は大好きですよ。
自分の中では世界一美味しいと思っている餃子やさんが数年前にやめてしまい、悲しい思いをしました。
それ以来美味しい餃子に出会っていませんが、浜松に行ったらどこか紹介してね<(_ _)>おねがいします
Posted by ネオ at 2007年03月17日 09:49
以前義母が宇都宮に住んでいたので、宇都宮餃子はよく食べました。安くて食べ易いものが多かったです。浜松餃子の進出も楽しみですね〜。
私は餃子を包む作業が大好きなのでよく作ります^^
Posted by shiyoh at 2007年03月17日 10:16
こういうニュースは楽しくていいですね。お互いに味の向上を目指して美味しい餃子が食べられると嬉しいですね。
僕も餃子は大好きでニンニクとニラが沢山入ったのが好きです。
Posted by tetu at 2007年03月17日 10:28
こういうのは地元商店会などが地域活性化のためにやることが多いですよね。昔から浜松では餃子に特色があって、これを広めていこう!というのはすごくいいことと思います。
越谷も昔からだるまを作ってるのに、広報がうまくなくて高崎の方が有名なのだと思っています。。
Posted by fan at 2007年03月17日 11:18
この放射線状の並べ方、うちと一緒です^^
でも、もやしは・・・初耳です。。
やっぱり餃子はおうちのが一番^^
たっぷりのキャベツ、玉ねぎで作るのがミソ!です。
友達をよんで、餃子パーティもしますが、メニューは、餃子、ぎょうざ、ギヨウザ・・・
だって、かわは穀物だから主食でしょ?
それに、肉でしょ?
野菜でしょ?
まさに、バランスが取れているもの♪
だけど、ビールをいくら用意しても足りないの〜〜^^;
Posted by NON at 2007年03月17日 16:32
>マリラさん
やはり慣れていると言うものあると思いますが、こちらの餃子の方が美味しいんですね。
浜北の餃子屋さん、有名なんだ。シラナカッタ・・・
今となっては考えられないですが、入院中は拒食でした。北の方で餃子は出ませんでしたねぇ。南の方は出たのかな?

Posted by しばやん at 2007年03月17日 21:37
>なつままさん
オフ会メニュー、また追加になってしまいましたね。
メタボ注意です!

餃子にもやしにうまたれ、やってみましょ。
Posted by しばやん at 2007年03月17日 21:39
>みーこさん
感染してもらってありがとうございます。( ̄▽+ ̄)ニヤリ
すっかり浜松風の虜ですか?

そうそう、うまたれが生協で販売しているのを先日知りました。ネットで買うより安いはず!
Posted by しばやん at 2007年03月17日 21:41
>ネオさん
そんなに美味しい餃子屋さんがあったんですか?残念ですね。
浜松の美味しい餃子屋ですか?それまでに探しておかなければ・・・。
Posted by しばやん at 2007年03月17日 21:50
>shiyohさん
宇都宮餃子って食べた事ないです。浜松餃子を食べたら比較してみてください。
手作り餃子、手が汚れるから・・・( ̄▽ ̄;)
Posted by しばやん at 2007年03月17日 22:04
>tetuさん
情報提供ありがとうございました。m(__)m
お互いに刺激しあってレベルアップしていくといいですね。
Posted by しばやん at 2007年03月17日 22:07
>fanさん
浜松餃子に特色があることは、今回調べてみて初めて知りました。
越谷だるま、何とかがんばってもらいましょ。( ̄▽ ̄;)
Posted by しばやん at 2007年03月17日 22:12
少しでもカロリー気にするなら水餃子でしょうか。
それを我が家では馬路村のゆずの村(ポン酢)につけて食べます。

もやし、おひたし、冷奴、サラダ、焼き魚
なんにでもかけちゃいます。
Posted by もすもす at 2007年03月17日 22:13
>NONたん
NONたんとこも、この盛り方?
浜松で餃子にもやしはついてくる事が多いです。一度やってみて!

餃子、ぎょうざ、ギヨウザ?
確かに、バランス取れてるけど、やっぱりビール足りないのかぁ〜。( ̄▽+ ̄)ニヤリ
Posted by しばやん at 2007年03月17日 22:15
>もすもすさん
馬路村のゆずの村?
初めて聞きますが、キャベツのうまたれに続く必殺アイテムの予感・・・。( ̄▽+ ̄)ニヤリ

そういえば、水餃子ってやらないなぁ・・・
Posted by しばやん at 2007年03月17日 22:35
うまそう〜〜〜!
餃子大好きさ。
毎回100個ぐらい作るよ。
池袋のナンジャタウンの≪餃子スタジアム≫
行ったけど、目に付くもの食べてたなぁ・・・
浜松餃子のニュースは見たよぉ。初耳・・・
今度気をつけて探してみよう。

ちょうど遠距離恋愛の中間地点だから
浜松で何度かデートしたわ。
わたしが好きなのは≪航空自衛隊≫
またデートしに行こうかな?
Posted by ふうたん at 2007年03月18日 20:57
>ふうたん
エアパーク好きなんだ。( ̄▽+ ̄)ニヤリ
地元なのに行ったことないんだよなぁ・・・。

デートに来る?
では、お邪魔しに・・・ ヾ(-_-;) オイオイ
Posted by しばやん at 2007年03月18日 21:08
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